I Piatti della tradizione romana.
I sapori autentici di Roma nel cuore di Pavia
MAMMA ROMA TRATTORIA
Da Mamma Roma portiamo in tavola la vera cucina romana senza compromessi, rispettando fedelmente le ricette tramandate di generazione in generazione. Il nostro obiettivo è farti vivere un viaggio culinario diretto tra i vicoli di Trastevere e le storiche fraschette dei Castelli Romani, rimanendo comodamente nel centro storico di Pavia.
La cremosità della nostra Carbonara, la spinta decisa della Cacio e Pepe e il gusto ricco dell’Amatriciana sono il risultato di una selezione rigorosa delle materie prime. Utilizziamo solo vero Pecorino Romano DOP, guanciale artigianale croccante e pasta di alta qualità, perché crediamo che la semplicità della tradizione richieda solo gli ingredienti migliori.
Che tu stia cercando un pranzo di lavoro dal sapore deciso o una cena conviviale con gli amici, qui troverai piatti ricchi di storia, preparati ogni giorno con passione, dedizione e quel pizzico di veracità che rende ogni nostro piatto unico ed inimitabile.
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L’atmosfera delle fraschette a due passi dal Duomo
MAMMA ROMA TRATTORIA
Ci trovi in Via Jacopo Bossolaro 25, una delle vie più caratteristiche e affascinanti di Pavia, che conduce direttamente alla splendida cornice del Duomo. La nostra posizione centrale ci rende il punto d’incontro ideale per chiunque desideri unire una passeggiata nel cuore della città a un’esperienza gastronomica verace e informale.
Varcando la nostra soglia ti troverai immerso in un ambiente caldo, accogliente e senza fronzoli, progettato per farti sentire subito a casa. Abbiamo voluto ricreare il clima tipico delle trattorie romane: uno spazio dove il caos della quotidianità si ferma per lasciare spazio alle chiacchiere, al buon vino e alla condivisione di momenti felici.
Il nostro staff ti aspetta sempre con il sorriso, pronto a consigliarti il perfetto abbinamento con i nostri vini e a farti vivere un’esperienza rilassata. Prenotare è semplicissimo e ti garantisce di trovare subito il tuo tavolo pronto in qualsiasi momento della settimana.
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Mamma Roma Trattoria
Dove Siamo
Via Jacopo Bossolaro 21/25,
27100 Pavia (PV)
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Contatti
+39 328 691 3332
Mail: info@mamma-roma.it
Mail: prenotazioni@mamma-roma.it
Mail: amministrazione@mamma-roma.it
Orari di apertura:
Lunedì: Chiuso
Martedì: 12:00–14:30, 19:00–22:30
Mercoledì: 12:00–14:30, 19:00–22:30
Giovedì: 12:00–14:30, 19:00–22:30
Venerdì: 12:00–14:30, 19:00–22:30
Sabato: 12:00–14:30, 19:00–22:30
Domenica: 12:00–14:30, 19:00–22:30